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viernes, 1 de enero de 2016

Por qué bebemos más ràpido en los pubs que en nuestra casa?

¿Por qué bebemos más rápido en los pubs que en nuestra casa?  Seguro que te lo has preguntado más de una vez.

Pues es muy sencillo de explicar.  Los bares viven de las consumiciones que hagamos... así que es lógico que recurran a artimañas para que nos dejemos más dinero allí.


 http://mujercicash.blogspot.com.es/


En los establecimientos recurren a poner la música tan alta que te cuesta ser consciente de lo que estás bebiendo o comiendo.

 http://mujercicash.blogspot.com.es/
¡mmm qué sed!


Universidad de Fairfield, Connectica, 1985.  Realizaron un estudio en el que se comprobó como se incrementaba el número de mordiscos cuando la música que tenían de fondo se aceleraba.  Es más, en las ocasiones en las que el volumen era superior a los 72 decibelios se observó también que la gente pedía 2'6 bebidas que les costaba 14'5 minutos acabarse.  Cuando el volumen subia a 88 Db la media de bebidas ascendía a 3'4 que se consumían en solo 11'5 minutos.



De todas maneras tampoco había que investigar mucho.  Cualquier cosa que nos desconcentre del hecho de comer y beber hace que no nos demos cuenta de lo que nos estamos metiendo entre pecho y espalda.  ¿Cuántas veces te has puesto de palomitas hasta arriba sin tener hambre porque te las comías mientras estabas viendo la tele?


Ahí queda eso.

martes, 29 de diciembre de 2015

Serum Vital Skin Babaria+Regalo de Borrador Óptico de Arrugas

En primer lugar disculpas porque este post lleva muchííiisimo retraso.


Pero de vez en cuando me pillo algún producto nuevo y lo alterno o incluyo en la rutina diaria.

Hace mes y pico bajé a Puerto de Sagunto y fui a Druni porque estaba buscando la crema Nivea Soft, del que otro día os hablaré porque es una verdadera maravilla que me está salvando el invierno pero esa es otra historia y debe ser contada en otra ocasión.

Pes eso, fui a Druni, me compré unas cositas que quería tener el en cajón de la oficina (colonia Nenuco en spray (3'99 €), unas toallitas de bebé Jonshon (1'59 €) un protector labial (1 €) sabor fresa, y la crema esta Nivea Soft tamaño bolso (1 €).

Pero chica, ya que estaba allí pues me puse a cotillear y ví un serum de Babaria (una marca que en los estudios de la OCU siempre sale muy bien parada, pese a ser una marca humilde) que llevaba de regalo un borrador óptico de arrugas.  Ambas cosas salían por 8'95 y me decidí a probarlas porque ahora en invierno, entre el frío y las estufas mi piel se "putea" un poco y a la mínima me la noto tirante y reseca.

http://mujercicash.blogspot.com.es/ Opinion Vital Skin Babaria
SERUM VITAL SKIN


SERUM 9 EFECTOS VITAL SKIN DE ROSA MOSQUETA  Lo utilizo algunas mañanas cuando voy a salir a la calle o si me veo la piel muy mustia, pero me parece un producto estupendo para el día a día.  Es muy agradable de aplicar  y no es ni muy cremoso ni muy fluido.


http://mujercicash.blogspot.com.es/ Opinion Vital Skin Babaria
GAMA VITAL SKIN

BORRADOR ÓPTICO VITAL SKIN DE ROSA MOSQUETA Es una especie de prebase que disimula las arrugas y te deja muy buen aspecto en la piel.  No lo uso mucho, porque para salir a la calle recurro a una BB cream que me compré en Lidl.  Pero las veces que me lo he puesto la verdad es que es muy agradable de aplicar y el efecto borrado se nota bastante.

Pues eso, que si véis esta oferta y tenéis dudas, aquí "La Loli" os dice que sí, que la probéis, que por ese precio no está nada mal.


See youuu!

martes, 22 de diciembre de 2015

Salchichas frescas de pavo, delicioso hallazgo en Aldi.

Opinión sobre las salchicas de pavo frescas de Aldi

Algunos sabores se quedaron en la infancia y ya no han vuelto a mi paladar desde entonces.  Una de las experiencias más maravillosas y que más recuerdo de los veranos por la noche de mi niñez era ese bocadillo de longanizas* con tomate frito marca "Poma Rosa" que mi madre nos hacía como "merienda cena" para bajarnos a la calle a comérnoslos con nuestros amigos, quienes también llevaban sus "meriendas cenas".   Las madres se asomaban por las ventanas o los balcones y nos llamaban a gritos y subíamos a por nuestras cenas. A veces meriendacenábamos muchos niños juntos sentados en el suelo o apoyados en una pared.  El olor a tortilla, a filetes empanados, atún con olivas, embutido... invadía las calles en las que me crié mientras las vecinas de siempre, que nos vieron crecer,  tomaban el fresco y nos controlaban.  No eran tiempos peligrosos, aunque un día pasó un coche muy rápido y la policía detrás y detuvieron a un quinqui auténtico.  Tuvimos anécdota para varios días, pero la verdad es que no volvió a pasar.

http://mujercicash.blogspot.com.es/ salchichas de pavo aldi opinion
Bocadillo de mis sueños



Echo de menos ambas cosas, el sabor de ese bocadillo que ya no volverá, y las meriendas cenas son difíciles de reintroducir cuando cenas casi a las 10 de la noche.  El tomate marca "Poma Rosa" ya no existe y ese tipo de longanizas, tampoco. Y para qué negarlo, también hecho de menos poder comerme un bocadillo de lo que sea sin preocuparme de las consecuencias que tendrá sobre mi cuerpo. :(

Actualmente por motivos dietéticos voy por el mundo buscando productos sin grasa, sin azúcar, sin colesterol, bajos en hidratos.... y se hace monótono y caro si no investigas mucho.  El tema pavo-pollo es un clásico y siempre voy directa a ver si hay algo nuevo, y esta vez, sí. Me encontré con unas longanizas de pavo.  Las compramos y las probamos.

Aldi es una de esas superficies en la que puedes encontrar cosas supereconómicas y de buena calidad, exactamente igual que en Lidl.  En casa optamos por la diversificación de la compra, porque por un lado, puedes ahorrar dinero ya que tienes varios sitios en los que elegir, y por otro, la posibilidad de elegir entre marcas y establecimientos hace que una dieta sea más llevadera y variada.


Pues con las "salchichas de pavo de Aldi" aluciné en colores.  Porque es que no sólo eran bajísimas en grasas y en hidratos, es que al hacerse no soltaron nada de grasa en la sartén... es que el sabor era muy parecido a aquellas longanizas de las meriendas cenas de cuando era pequeña, no sé si es cuestión del especiado o de la proporción de grasa.

En fin, que si váis al Aldi les déis una oportunidad a estas longanizas mañas.


*tanto en Valencia como en algunas zonas de Aragón a las salchichas frescas las llamamos "longanizas"

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Marca Campo y Corral
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Información nutricional, superimportante

lunes, 15 de diciembre de 2014

Sopa de hongos (setas, champiñones, shitake o de la que más os guste)


Con los fríos llega también la temporada de las setas, los hongos, etc y es cierto que resultan exquisitos a la plancha.  Pero aquí la menda es fan de los platos de cuchara y porque prefiero siempre comer de caliente en esta temporada del año.

Así pues, las setas y los champiñones a parte de a la plancha los utilizo para hacer pasta y también para elaborar una sopita que me caliente este cuerpo que tan mal lleva los fríos invernales.

En definitiva se trata de una sopa de setas económica, sana y reconfortante.

La comida caliente siempre sienta mejor, ten en cuenta que el estómago está a 37 grados y le cuesta menos trabajo digerir, que calentar primero lo que te has comido y digerir después.


Necesitaremos 
  • setas de cardo (pero la misma receta se puede hacer con champiñones y revollones)
  •  patatas
  •  cebolla,
  •  opcionalmente se le puede poner un cubito de caldo, o un caldo que tengas ya hecho, pero no es estrictamente necesario.

El proceso es el siguiente:



  • lavamos las setas, las cortamos por la mitad más o menos y las dejamos escurrir
  • picamos la cebolla y la rehogamos.
  • mientras pelamos la patata en trozos pequeños y la añadimos a la cebolla que se está rehogando
  • añadimos las setas que ya estarán escurridas.
  • dejamos que todo se rehogue.  Podemos añadir alguna especia que nos guste, perejil, pimienta, etc.
  • cuando está todo más o menos pochadito añadimos el caldo o el agua y lo dejamos que se vaya haciendo a fuego lento.
  • no es un plato que yo suela decorar, en todo caso espolvoreo perejil por encima, pero bueno, eso va al gusto.
Espero que os guste.
¡Hasta la próxima!

sábado, 22 de noviembre de 2014

Arroz con brócoli. Ahora es el momento.

COCINA DE MERCADO.  VERDURA DE TEMPORADA. 


ARROZ CON BRÓCOLI.

Como algunos ya saben, el brócoli es una de mis verduras favoritas, si lo juntamos con el arroz, el resultado es fantástico así que si ahora mismo no tenéis otra cosa que hacer, os invito a que leáis cómo lo hago yo.



En primer lugar cogemos el brócoli y le quitamos las partes más duras y gruesas y junto a una carlota, algún puerro o cebolla o la verdura para caldo que tengas en casa haces un caldito.

http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli
http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli
Troceamos puerro y ajo, lo echamos en una sartén que nos va a hacer las veces de paella  y lo rehogamos, añadimos tomate crudo y lo rehogamos también. Cuando ya esté en su punto, añadimos el arroz lo sofreímos un poco con el resto de ingredientes.

A continuación añadimos el caldo y el azafrán.  Cuando lleve unos 10 minutos, le añadimos pequeños trozos de brócoli por encima, pero presionando un poquito para que estén en contacto con el caldo.




http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli
http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli

Finalmente dejamos que se acabe de hacer sin remover ni nada de eso para que el brócoli quede al dente. Es un arroz de tipo meloso, no ha de quedar seco del todo.
http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli
http://mujercicash.blogspot.com.es/ Arroz con brócoli


¡Que lo disfrutéis!




jueves, 30 de octubre de 2014

Family Cash, Un Supermercado a explorar.

¿Conocéis Family Cash?


En mi planteamiento anticrisis siempre hay que buscar nuevas formas de afrontarla y una de ellas sin duda es diversificar la compra para ahorrar al máximo.

El otro día estaba yo con mi pareja en la zona de Torrent, donde hay una pequeña zona comercial y vimos un establecimimiento bastante grande con amplio aparcamiento y mucha gente entrando y saliendo.  Y nosotros hicimos nuestra la máxima "el pueblo no se equivoca" y nos metimos dentro.


http://mujercicash.blogspot.com.es/ Post sobre Family Cash
















El establecimiento era un supermercado llamado FamilyCash .  Los productos estaban dispuestos de manera similar a como lo están en MAKRO  y durante el poco rato que estuve los precios me parecieron bastante interesantes.  Habia una zona similar al "Todo a 100" y multitud de marcas para elegir, con mucha presencia de marcas valencianas.  El caso es que teníamos mucha prisa y aquello estaba lleno a reventar, con unas colas enormes en las cajas y no tuvimos oportunidad de comprar aquel día.


Simplememte deseaba compartir esto con vosotros por si os queréis acercar a conocerlo.  Yo tengo pendiente seriamente una visita para comprar y el día que lo hago me comprometo con vosotros a contaros qué tal me ha ido y si he pillado buenas ofertas.  Yo creo que tantíiiisima gente que había allí dentro tiene que ser por algo.

Por si os interesa, os dejo el enlace.  Por lo que he leído hay uno en Torrent y otro en Xátiva

También os dejo un par de noticias publicadas que hablan sobre estos establecimientos mientras os dejo a la espera de que lo haga yo, jejeje.





viernes, 24 de octubre de 2014

Falafel de Puchero Valenciano o de sobras de cocido.

Queridos amigos,hoy os voy a contar cómo aproveché unas sobras de puchero para elaborar un falafel con carácter valenciano.



Ingredientes:




  • Las sobras (que eso de llamarles sobras habría que verlo) del puchero o cocido
  • Aceite, sal, perejil, ajo, pimienta, sésamo u otros aderezos al gusto.
  • Huevo y pan rallado para empanar
  • Aceite de girasol para freir

Siempre que iba al Toni Pizza en Puerto Sagunto y me pedía un kebab de esos tan inmensos y buenos que preparan me quedaba con la curiosidad de probar el dichoso “falafel” porque no tenía ni idea de lo que era.

Un buen día busqué en internet en qué consistía ese plato y al ver que contenía garbanzos como ingrediente principal pensé “esto he de probarlo”. Y así fue. La última vez que fui a Tony me pedí el falafel... y flipé en colores.

El pasado domingo vino la hija de mi compañero con su novio y mi pareja se curró un puchero fantástico. Como es costumbre, con el caldo hicimos unos fideos y dispusimos la carne, las hortalizas y los garbanzos en una bandeja en medio de la mesa para que cada uno se sirviera lo que quisiera.

Con lo que sobró, en un principio pensamos hacer “ropa vieja” pero entonces vino a mi mente aquel falafel que tanto me gustó y se me ocurrió que bien podría adaptarlo con los ingredientes sobrantes del puchero valenciano. Al fin y al cabo “mediterráneos somos y en el camino nos encontraremos”.

En primer lugar desmenucé la carne de gallina, la “pilota” y la metí en el vaso picador de la batidora con los garbanzos y algo de la verdura sobrante. Para darle más sabor le incorporé ajo, pimienta negra molida, perejil, semillas de sésamo, un poco de sal y aceite de oliva virgen, que es el que le apaña un poco la textura para que no se quede muy suelto.



falafel de puchero  http://mujercicash.blogspot.com.es/


falafel de puchero  http://mujercicash.blogspot.com.es/


Quedó una masa con una textura fenomenal. La probé así en crudo y estaba buenísima, realmente me la podría haber comido así, como si fuera humus enriquecido con algo de carne.

A continuación elaboré una especie de albóndigas, faena que no me llevó casi tiempo debido a lo cómoda que resulta esta textura para trabajar, nada que ver con las croquetas.
Luego las chafé, quedando como si fueran minihamburguesas.




Luego las pasé por huevo batido, cosa que hay que hacer rápido, porque si no absorben la humedad y se quedan blandurrias y se deforman y finalmente las pasé por pan rallado y las freí en aceite de girasol.  Luego lo puse con papel para que absorbiera el aceite.  Por cierto, destacar que no absorben casi nada, afortunadamente.

Et voilà:



falafel de puchero  http://mujercicash.blogspot.com.es/



En las fotos podéis ver cómo lo hice, pero os tengo que pedir disculpas porque empecé a hacerlas una vez tuve la masa elaborada y no antes.  También os pido disculpas porque cenamos algo tarde y no reflejé como nos lo comimos, utilizamos pan baguette y le metimos dentro las verduras y las salsas que suele llevar el kebab pero en vez de carne... este maravilloso falafel valenciano.

Espero que os guste, mujercica$h.





jueves, 23 de octubre de 2014

Si te mueres por probar el ajo negro, lo tienes en Aldi a precio muy asequible.

Opinión ajo negro Aldi  http://mujercicash.blogspot.com.es/

Fue un día viendo MasterChef donde oí hablar por primera vez del ajo negro. Tanto los participantes como los presentadores elogiaron el producto y me quedé realmente intrigada por tener la experiencia de probarlo yo también.

Curioseé por internet y ví que era un producto algo caro, quizá por lo novedoso, como lo fue al principio con las famosas bayas de Goyi que resultaron ser un fiasco. En este caso, no parece que vaya a ser así.

El ajo negro aúna tanto propiedades culinarias como propiedades nutritivas. No en vano es un ajo sometido a un proceso que le varía el sabor a la vez que lo enriquece a nivel medicinal. Para explicarlo sin profundizar mucho, ya que luego os dejaré unos enlaces para que lo cotilleéis mejor, simplemente os comentaré que las cabezas de ajo se ponen a fermentar sometidas a calor y humedad, sin añadirles nada, ni aditivos, ni colorantes, NADA DE NADA. Es un producto de origen japonés, ya que les gusta mucho el ajo pero no sus consecuencias en el aliento, y buscando la manera de disfrutar de sus propiedades sin efectos secundarios, nació el proceso de fermentar el ajo.



Los cocineros se han rendido a su sabor, desde los profesionales de Masterchef... hasta Arquiñano y Arzak. Aquí puedes ver lo Usos del ajo negro por Arzak.

Y a nivel medicinal... solo se pueden decir cosas buenas. Tiene todo lo que nos aporta el ajo crudo natural, pero además el proceso de fermentado le confiera otras características. En resumen, podemos decir que las propiedades del ajo negro son las siguientes.

  • Concentración de aminoácidos, oligoelementos y vitaminas 10 veces mayor al ajo normal
  • Un solo diente de ajo negro contiene la misma energía y cualidades que toda una cabeza de ajos.
  • Su sabor es dulce y suave, no provoca mal aliento.
  • Tiene 5 veces el poder antoxidante de un ajo normal
  • Contribuye a mantener la presión arterial correcta
  • Ayuda a eliminar lípidos y colesterol
  • Refuerza el sistema inmunológico
  • Energizante natural en la función sexual especialmente la masculina
  • Para las mujeres tanto en la menstruación como durante la menopausia supone un suplemento extra de proteínas
  • Vigorizante
  • Combate estrés y depresión
  • Bueno para el asma y el sistema respiratorio en general
  • También ayuda a mantener buen nivel de azúcar en sangre

A la hora de su consumo como complemento natural se recomienda tomarlo en ayunas para que su efecto sea mayor, dos o tres ajos. Pero no pasa nada si no tienes estómago a esas horas. Lo puedes tomar durante todo el día aunque a partir de las 5 de la tarde quizá no sea conveniente por si te estimula demasiado.

MI OPINIÓN:

A nivel culinario: Está buenísimo. Es como ajo caramelizado o algo así. Tiene un sabor como regaliz, frambuesa, como dulce pero a la vez como de vinagre balsámico, la verdad es que es bastante difícil de definir. De momento lo he tomado solo y en una tostada con aceite. Lo único que me resulta incómodo es la textura, porque es muy blandito y cuando le quitas la piel parte de la carne del ajo se queda adherida. Tengo ganas de poner en práctica alguna de las recetas que he visto en los enlaces que he posteado.

A nivel medicinal: Llevo tres días tomándolo por la mañana y sí que es cierto que me noto algo más animada y activa y también he notado algo de mejoría en la alergia otoñal derivada de esta “falsa primavera” que nos regala el otoño en el Camp de Morvedre.

Lo que menos me gusta es el precio, de hecho no lo había probado antes por ese motivo, aunque si he de ser sincera confieso también que nunca antes los había tenido en la mano, no es algo que haya visto antes en Mercadona o Carrefour, aunque quizá en alguna herboristería grande como Sabor del Monte quizá si que tendrían. Pero el pasado martes estuve en Supermercado Aldi de Puerto Sagunto y en la sección de verduras tenías unas cajitas de tres cabezas de ajos (aunque en la foto queden dos dentro del envase) de Las Pedroñeras por 5'99 € y me animé a probarlo.  Y me alegro de haberlo hecho.  

Pues eso os digo, si tenéis curiosidad pero no os habías animado hasta ahora, quizá esta oferta de Aldi os pueda abrir la puerta de el mundo del Ajo Negro.


Para ampliar información:







martes, 21 de octubre de 2014

Con lo ahorrativa que yo soy, ¿Por qué me gasto dinero en Clinique?


Los 3 pasos de Clinique
He adquirido por internet "los tres pasos" de Clinique. El que me conoce sabe que miro céntimo a céntimo lo que me gasto.  Soy mujer de marcas blancas, de Lidl y de Hacendado, incluso a veces visto de Carrefour... ¿Por qué hago este derroche?






He de decir también que mi piel es especialmente puñetera.  Es una piel mixta en una mujer de 42 años pero que por factores ambientales se reseca, ya que vivo en el monte, y que necesito tenerla hidratada para que no se chupe las cremas con demasiada rapidez y luego me salgan granitos.  

Puede sorprender en una economía como la mía con un contrato de 6 horas da la semana, semejante derroche, pero he aprovechado un pequeño ingreso extra para darme este capricho... que en realidad no lo es tanto.  Voy a exponer los motivos porque puede ser que a alguna le interese probarlo.
    1. En realidad, no sale tan caro:   Vamos a ver, el jabón facial, más el tónico más una crema hidratante me han salido por 75 € entre gastos de envío y descuentos.  Pero es que me duran entre 13 y 15 meses.  Si hacemos la división vemos que el gasto total de 75 euros dividido entre 13 meses tener la piel perfecta me sale a 5'7 euros al mes.
    2. Los tres productos van dosificados y es suficiente con esa pequeña cantidad.  Son tan efectivos que con un poquito basta, por eso duran tanto.  Por poner un ejemplo, el tónico de Clinique se aplica con el dosificador y sale una pequeña cantidad con la que simplemente hemos de pasar el algodón una sola vez como arrastrandolo por el rostro.  Los de otras marcas más económicas has de empapar el algodón y pasártelo varias veces por toda la cara que se queda como húmeda.
    3. Consigo una piel perfecta tan solo usando los tres poductos por la mañana y al acostarme.
    4. No necesito hacerme mascarillas  para corregir poros o puntos negros.  El sistema de tres pasos me deja la piel tan perfectamente limpia que los poros no tienen ocasión de ensuciarse.  Con lo cual también me ahorro unos buenos dineros en mascarillas y cremas específicas.
    5. Me atrevo a salir a la calle sin usar base de maquillaje cosa que nunca antes había hecho.  Pero con Clinique tengo la piel tan perfecta que no necesito usar una base para ocultar imperfecciones y solo necesito pintarme un poquito para dar algo de color a la cara.  Así pues también me ahorro dinero en bases de maquillaje.
    6. Ahorro tiempo al no tener que hacerme mascarillas ni maquillarme tanto como antes.
    7. Es Unisex por lo que lo pueden usar también los chicos de casa.
    8. El jabón facial es maravilloso, limpia en profundidad y te deja la piel como nueva.  Al ser jabón también te ahorras en el algodón que te gastarías con otro tipo de productos.
    9. El tónico es maravilloso, tiene un efecto peeling y NO DEJA NINGÚN RASTRO DE SUCIEDAD en el rostro.
    10. La crema es maravillosa, digamos que después de la limpieza tan profunda te prepara para ponerte ya tu tratamientos habituales.  Hay que tener en cuenta que el tónico y el jabón son muy cañeros, así que si directamente después de estos dos pasos te pusieras la crema, quizá tu piel la absorbiera demasiado rápido cogiendo quizá más producto del que necesita.  De este modo, con un poquito de crema tu piel queda preparada para ponerte lo que normalmente uses en su justa medida. Tiene una textura fluida, y aunque en la mano parece poca la dosis que sale del dosificador, te aseguro que es suficiente. 
    11. Tengo la sensación de que los tratamientos que me pongo a continuación son más efectivos que cuando no utilizo los tres pasos.
En el próximo post os explicaré por qué compro Clinique por internet y en una tienda en concreto.  ¡Nos vemos!
Os dejo también unos enlaces para que veáis que no soy la única forofa de este producto.  Pero también hay detractoras, que conste.